Če ste navajeni v smuti dajati grški jogurt, lahko sedaj poskusite nekaj podobnega, ampak povsem drugačnega. Skuta je polna koristnih beljakovin in ko jo enkrat zmešaš v napitek, doda smoothieju prijetno kremno teksturo. V primerjavi z grškim jogurtom je skuta še bolj sladka, zato ni potrebno dodajati dodatnih sladil. Seveda pa lahko v vsakem primeru uporabite tudi grški ali navadni jogurt.

Za skutin smuti (1 osebo) torej potrebujete:

– 1/2 -1 dcl grozdnega soka

– 1 dcl nesladkanega vanilijevega mleka

– 100g skute

– 2 žlici vanilijevega sladkorja

– 1 čajno žličko čia semen

– 1 žlico ovsenih kosmičev

– 1/4 banane

Priprava je izjemno hitra in enostavna. Zgoraj omenjene sestavine zmešajte z mešalnikom in smuti je praktično narejen. Da bo boljšega okusa, ga lahko nekaj časa pustite tudi v hladilniku, da se ohladi. Po želji lahko na vrh dodate tudi koščke jagod, borovnic in brusnic ali pa ga nalahno potresete s kakavom.

Več idej za sveže in zdrave smutije najdete TUKAJ.